Es ist Sommer. Endlich! Das Thermometer hat endlich die 20°C-Marke geknackt und ist am letzen Juni-Wochenende sogar weit darüber hinaus geschossen. Auf unserer Fahrt mit dem Auto zum Badesee zeigte es uns zwischendurch auch mal 40,5°C an. Wow. Also ab ins kühle Nass!
Aber nicht nur die Haut will erfrischt sein, sondern auch der Gaumen. Dafür habe ich in den vergangenen Wochen ein paar leckere Smoothie-Rezepte für dich ausprobiert – mit Minze. Lecker! Und ganz nebenbei verschaffen dir die Smoothies viele Vitamine mit jedem Schluck. Perfekter geht es kaum.
Minz-Smoothie mit Blaubeere, Cranberries & Nektarine.
Die Zutaten:
// 1 Nektarine
// 1 Handvoll Cranberries (entweder getrocknete oder frische)
// 1 Handvoll Blaubeeren
// 1 Handvoll frische Minze (aus dem Garten)
// 1 kleines Stück Ingwer
Zubereitung:
Alles in den Mixer tun und pürieren. Ich nutze hierfür natürlich meinen fantastischen Mr. Magic. Im Anschluss etwas Wasser dazu geben, miteinander vermengen und in hübsche Gläser füllen und mit Minzblättern garnieren. Servieren und genießen.
Minz-Melonen-Smoothie.
Die Zutaten:
// 1 Handvoll frische Minze (aus dem Garten)
// 1 halbe Melone
Zubereitung:
Von der Melone die Schale entfernen und in kleine Stücke schneiden. Diese zusammen mit der Minze in den Mixer geben und pürieren. (Natürlich kam hier mal wieder mein bezaubernder Mr. Magic zum Einsatz. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazu geben, miteinander vermengen und in schöne Gläser füllen und mit Minzblättern garnieren. Dazu ein paar Melonen-Scheiben servieren und genießen.
Hier findest du übrigens weitere tolle Smoothie-Rezepte zum nachahmen.
Welches sind aktuell deine liebsten Smoothie-Zutaten und Rezepte?
Was sollte ich unbedingt mal ausprobieren oder lieber sein lassen?
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Ich danke dir!
Hey!
Ich finde deine Bilder von den Smoothies total gelungen! Was sind das denn für tolle Tische oder hast du dafür eine Unterlage genommen? 🙂
Danke liebe Anne.
Der Bilduntergrund ist ein Stück Tapete. Den gab es kostenlos als Teststreifen in der Tapeten-Abteilung. :). Der Hintergrund ist ein altes Stück Spanplatte, mit Tafellack angemalt.
Demnächst geht ein Beitrag zu diesen Fotountergründen online. Dann gibt’s weitere Infos. 🙂
Klingt lecker!
Ich danke dir. … und ich darf dir verraten: ist es auch!
Wie geht der Mister Magic eigentlich mit härteren Bestandteilen wie Nüssen etc. um? Bzw. schafft er auch Eiswürfel?
schafft er alles. Er kann auch Zucker – zwar nicht in Gold – dafür aber in Puderzucker verwandeln. Und ich hab schon Nüsse damit klein gehackt und auch gefrorene Früchte in Mus verwandelt.
Schafft er auch Avocado Kerne?
Hab ich noch nicht getestet.
Minz-Erfrischt mit leckeren #Smoothies. Es ist #Sommer. Endlich! Hier kommt der entsprechende Vitamin-Schub obendrauf http://t.co/k5GJejypKA