Dinkel-Weizenmehl-Brötchen mit Rucola trifft GlücksEi.
Wenn Rucola auf Dinkel- und Weizenmehl trifft kann nur etwas sehr leckeres dabei herauskommen. Glaubst du mir nicht? Solltest du aber!
Denn ich habe gebacken: Dinkel-Weizenmehl-Brötchen mit Rucula. Yummi.
Und eine kleine OsterbastelEI hab ich auch noch für dich: ein GlücksEI.
Duftende Bärlauchbrötchen.
Der Frühling ließ sich ja in den vergangenen Wochen schon das ein oder andere Mal blicken. Es blüht und sprießt allerorts nur so.
Daher kam ich in dieser Woche auch nicht an dem frischen Bärlauch vorbei. Nun hab ich diesen in Brötchen verbacken. Das Rezept dazu auf dem hier.
Urbanes Kulturpicknick.
Wie Siebdruck und ein Urbanes Kulturpicknick zusammen kannst du in diesem Beitrag nachlesen.
Brotvariationen mit Möhre oder Paprika.
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Pita-Brote mit Dinkelmehl.
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Seit einiger Zeit backe ich regelmäßig Brot. Ja richtig: ich backe mein eigenes Brot. Inspiriert wurde ich durch die Brotbackerfahrungen mit meinen Freiwilligen…
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